مقالات عن
: الأرز الأبيض
صدور الدجاج المحشوة بالسبانخ والجبنة تُعد من الأطباق التي نالت مكانة مرموقة على قوائم المطاعم العالمية الراقية، وذلك بفضل نكهتها الغنية وقيمتها الغذائية العالية وما يميز هذا الطبق الفاخر أنه لا يتطلب وقتًا طويلًا لتحضيره في المنزل، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتناول وجبة غداء أو عشاء شهية وسريعة. طريقة تحضير صدور الدجاج...
التهاب المعدة من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تصيب أي شخص في أي مرحلة عمرية، وهو حالة تصيب بطانة المعدة بالتهيج أو التآكل، مما يسبب آلامًا وأعراضًا مزعجة قد تعيق الحياة اليومية، ورغم أن العلاج الطبي ضروري في كثير من الحالات، إلا أن اختيار الطعام المناسب يلعب دورًا مهمًا في تهدئة المعدة وتسريع التعافي. أكلات تلطف من التهاب...
يُعتبر لحم الضأن من أكثر أنواع اللحوم الحمراء شهرة في المطابخ العربية، وخصوصًا في المناسبات والولائم. فهو يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الطري وسهولة طهيه بطرق متعددة، ما يجعله خيارًا شائعًا لدى الكثير من الأسر. لكن ما بين فوائده الصحية العديدة وتحذيرات الأطباء بشأن الإفراط في تناوله، يظل لحم الضأن مادة غذائية تتطلب التعامل معها...
تُعد شوربة الجمبري من الأطباق البحرية الشهية التي تجمع بين الطعم الغني والفوائد الصحية، خاصة عند تحضيرها بالكريمة أو الزعفران فهي وصفة مثالية لتقديم وجبة دافئة ومغذية سواء كمقبلات أو كطبق رئيسي بجانب الأرز أو الخبز. شوربة الجمبري بالكريمةالمكونات: 450 غرامًا من الجمبري المقشر والمقسم حبة بصل مفرومة ¼ كوب من المارجرين علبة شوربة...
يعد القولون العصبي من أكثر اضطرابات الجهاز الهضمي شيوعًا، ويؤثر بشكل مباشر على جودة حياة المصابين به، حيث يتسبب في أعراض مزعجة مثل الانتفاخ، وتقلصات البطن، والغازات، واضطراب حركة الأمعاء بين الإسهال والإمساك. وعلى الرغم من أن القولون العصبي لا يعد مرضًا خطيرًا، إلا أن نوباته المتكررة قد تسبب توترًا جسديًا ونفسيًا لدى المريض،...
يعد ماسك الأرز للوجه من الوصفات الطبيعية القديمة التي تحظى بشعبية كبيرة للعناية بالبشرة، حيث يتميز بخصائصه المهدئة والمغذية، فهو غني بالفيتامينات والمعادن، ويساعد على تفتيح البشرة، تقليل التجاعيد، وتنقية المسام، مما يمنح البشرة مظهرًا ناعمًا ومتوهجًا. أضرار ماسك الأرزرغم الفوائد المتعددة لماسك الأرز، إلا أنه قد لا يكون...
تعد التابيوكا من المكونات الغذائية التي اكتسبت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة، خاصة في عالم الحلويات والمشروبات مثل شاي الفقاعات (Bubble Tea). وعلى الرغم من حداثة انتشارها في بعض الثقافات، فإن التابيوكا تمتلك جذورًا عميقة في التاريخ الغذائي للشعوب الاستوائية، إذ تُستخرج من نبات الكسافا، وتستخدم منذ قرون كمصدر أساسي للكربوهيدرات،...
الكرش هو تراكم غير طبيعي للدهون في منطقة البطن، ما يؤدي إلى بروز ظاهر يؤثر على المظهر الخارجي للجسم. ورغم أن البعض يعتبره مجرد مشكلة تجميلية، إلا أن خطورته تتجاوز الشكل لتصل إلى الصحة العامة. ويوجد نوعان رئيسيان من دهون البطن الدهون تحت الجلد، وهي تقع مباشرة أسفل الجلد وتُعد أقل خطرًا، والدهون الحشوية (الداخلية)، وهي تحيط...
يعتبر ماسك الأرز من العلاجات الطبيعية التي اكتسبت شهرة واسعة في مجال العناية بالشعر، نظرًا لفوائده المتعددة التي تساعد في تحسين صحة الشعر ولمعانه. فالأرز يحتوي على فيتامينات ومعادن تعمل على تقوية الشعر، وترطيبه، وتقليل التكسر والتقصف، مما يجعله خيارًا طبيعيًا ومغذيًا للباحثين عن بدائل آمنة بعيدًا عن المواد الكيميائية، لكن...
إذا كنت تبحثيظ عن وجبة سهلة ولذيذة فلابد أن تجربي ساندويتش دجاج البوريتو، ويتم إعداد هذه الوجبة الشهية من صدور الدجاج مع الأرز المكسيكي والفاصوليا المقلية وجبن الشيدر إضافة إلى بعض التوابل المميزة. وهذه الوصفة تعتبر مثالية لاستخدام ما يتبقى لديك من الأرز، ويمكنك لفها في خبز التورتيلا اللذيذ أو حفظها في الفريزر لاستخدامها...
تعد وجبة الحمام المحشي بالأرز من الأطباق التقليدية الشهية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، حيث يتميز لحم الحمام بنكهته الفريدة واحتوائه على عناصر مفيدة تعزز من طاقة الجسم. طريقة تحضير الحمام المحشي بالأرزفي هذه الوصفة، نقدم لكِ طريقة تحضير الحمام المحشي بالأرز بخطوات سهلة ومذاق لا يُقاوم. المكونات: نصف...
يفضل الكثيرون الأرز المعمر الطبق الملئ بالحليب وطعم القشطة الغني، لكن هل جربتي من قبل أن تعدي الأرز المعمر باللحم، وتقدمي لأسرتك وصفة متكاملة ولذيذة وشهية. طريقة عمل الأرز المعمر باللحمكوبان من الأرز الأبيض. نصف كيلو من اللحمة مقطعة إلى مكعبات. كوبان من الحليب. كوب من شوربة اللحمة. ملعقة ونصف من القشطة. طريقة التحضيرابدأي بغسل...
